Nitritos no Ambiente de Trabalho.

         As altas frequências de exposição humana a nitritos pode tornar-se um risco de intoxicação e é de responsabilidade do produtor garantir a segurança dos seus trabalhadores durante o período de trabalho. Cabem a Vigilância Sanitária orientar o produtor quanto os procedimentos adequados para eliminar, reduzir ou prevenir riscos à saúde.

Os nitritos na corrente sanguínea oxidam o ferro (Fe²⁺ à Fe³⁺) da hemoglobina, produzindo metemoglobina.

NO₂^- + oxiHb(Fe²⁺) à metHb (Fe³⁺) + NO₃^-

                A metemoglobina é inativa e incapaz de transportar o O₂ para oxigenação das células dos tecidos pulmonares, causando a metemoglobinemia e consequentemente as células sofrem anóxia.

Faquin, V; Andrade, A. T. Nutrição mineral e diagnose do estudo nutricional de hortaliças. Lavras: UFLA/FAEPE, 2004. p.88Oliveira,M.J.;  Araújo, W.M.C.; Borgo, L.A.; Quantificação de nitrato e nitrito em linguiças do tipo frescal. Ciênc. Tecnol. Aliment., Campinas.

Os Efeitos do Crack:

Referência Bibliográfica: <http://www.youtube.com/watch?v=08CMViuFUOU&feature=related>

Tapando-se um buraco, foram criados vários outros

       A ação da Polícia Militar na região da Cracolândia na cidade de São Paulo é uma medida que possui boas intenções e que demonstra a preocupação da Prefeitura de São Paulo pelo tráfico e consumo de cocaína. No entanto, o que pode se observar, desde a intervenção da PM na região, é que a situação além de melhorar, agravou-se, pois a presença da cocaína que antes era concentrada em uma determinada região do centro (Rua Helvétia), espalhou-se por todo ele, levando comerciantes e moradores da região ao estado de pânico. Muitos comerciantes, inclusive, contrataram seguranças para “espantar” os usuários da droga.

       O agravo da situação se deve, principalmente, à forma como a ação da PM foi conduzida, a qual se preocupou apenas em “acabar” com a Cracolândia, e não em efetivamente resolver o problema do tráfico e do consumo da droga. Dessa forma, ao focar-se apenas na eliminação da Cracolândia, o que a Prefeitura tem promovido é apenas a transferência do problema de uma região específica para outras várias, não somente no centro da cidade. Para que a medida fosse de fato efetiva, o que Prefeitura deveria ter feito antes da invasão e repreensão na região da Cracolândia era a construção do Complexo de Prates ou um local em que os usuários pudessem ser abrigados e pudessem receber os cuidados e tratamento adequados.

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